茶壶的品种 茶壶品种繁多，可是它们的外型各有所不同，制造的材质也纷歧样。人们在生活实践中利用的各类常见茶具，有纯银茶具、紫砂、磁器、玻璃、塑料等各类材质，材质而言，它们之间的材质是有辨别的，外型看起来也好坏常的较着。那末，用各类材质的茶壶来沏茶，冲出来的茶会有什么不同，口感又会有什么纷歧样呢？

银茶壶银壶煮水，能使水量变软变薄，前人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑好像丝绢。别的，银壶自己洁净有趣，并且热化学性子稳定，不容易锈，不会让茶汤感染异味。银的热传导性在局部的金属中是最凸起的，它能够也许火速披发血管的热量，是以能够有效防范多种血汗管疾病。银壶煮水时所释放出的银离子、钠离子能为人的身段起消毒的作用。有少少许的银会以银离子的形式消融在水中。银离子能杀菌，每升水中只要含有一千亿分之二克的银离子，就足以使大大都细菌死亡。

紫砂茶具紫砂茶具质地致密，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，能吸附茶汁，积累茶味，且传热痴钝不致烫手，即使冷热骤变，也不致碎裂；用紫砂壶沏茶，香味醇和、保性好、无熟汤味，能保茶真髓，—般以为用来泡乌龙茶、铁观音等半发酵茶最能揭露茶味特性。

磁器茶具磁器茶具无吸水性，音清而韵长，以白为贵，能反应出茶汤光华，传热、保温性适中，与茶不会产生化学反响，沏茶能获得较好的色香味，且外型美观良好，恰当用来冲泡轻发酵、重香气的茶。

玻璃茶具玻璃茶具质地通明、传热快、不透气，以玻璃杯沏茶，茶叶在局部冲泡过程当中的上下穿动、叶片垂垂伸展的景遇以及茶汤颜色，都可一览无遗。瑕玷是等闲破裂、较烫手，但价廉物美。

其他茶具其他原料茶具，如塑料茶具，常常带有异味，以热水沏茶对茶味有影响。纸杯也是如此，除临时急用外，不宜用来沏茶。用保温杯沏茶，因长工夫保温，香气低闷并有熟味，并且我们用开水来冲茶时，冲出来的茶会一股塑胶味。我们人体喝了太多有关于这样有毒的水，长工夫这样饮用对我们人体是有害的。